Snowy Nougat 雪花酥
簡單易做的甜點，主要材料來自棉花糖、奶粉及餅乾，乾果及果仁按自己喜歡加入。 家中剛好有粉紅色的棉花糖，想不到做起來，很有情人節的甜蜜感覺，用來送禮也不錯啊！
Ingredients
- 無鹽牛油 50克
- 棉花糖 150克
- 奶粉 50克
- 餅乾 100克
- 提子乾 30克
- 椰棗 20克
- 果仁 80克
Instructions
- 免沾鍋中放入牛油，煮至溶解
- 加入棉花糖、奶粉、乾果、果仁及餅乾，攪勻至凝固
- 焗盤內撒上奶粉，用手搓平及壓實定形。
- 放涼至結實後，撒上奶粉再切成小塊。 （夏天時需存放雪櫃冷藏至少兩小時）